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        「膳食健康」秋季容易過敏?幾種食物可緩解

           信息來源:qYkSrZBtw時間:2020-03-29 22:52:54

        季節性過敏讓很多人煩心。其實,食物中含有應對過敏的天然抗炎物質,有助于減少身體產生的組胺,預防和緩解過敏。美國《活躍時報》邀請美國醫學保健專家尼古拉·杜查米博士,總結出“可緩解秋季過敏的食物”。

        姜黃。姜黃根粉(咖喱)是一種常見調味品,具有抗氧化、抗炎屬性。其機理是通過遏制一種導致炎癥的蛋白質,進而達到減少過敏的目的。

        紅柿子椒。柿子椒(特別是紅柿子椒)含有大量的具有抗炎功效的維生素C,以及有益增強免疫力的類胡蘿卜素。

        紅葡萄。紅葡萄是白藜蘆醇的重要來源。白藜蘆醇具有抗氧化、抗炎、抗癌、抗菌和抗過敏等作用。

        橄欖。最好的消炎食物是富含健康脂肪的食物,橄欖油是最佳例證。橄欖也具有增強免疫力的屬性,有的醫生甚至建議適當補充橄欖葉提取物補劑。

        鱷梨。鱷梨,又稱牛油果,富含大量的類胡蘿卜素和維生素E,具有極好的抗炎作用。

        芥藍。多吃綠葉蔬菜有助于提高人體免疫力,減少過敏危險。芥藍加豆腐就是不錯的搭配。


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