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        【詳圖細解】蒜苗豬頭肉的做法的做法

           信息來源:時間:2020-04-06 13:14:50
          蒜苗豬頭肉的做法
        原料:豬頭肉半斤,西紅柿一個,蒜薹,辣椒,蔥少許
        做法:
        1、蒜薹要入味了才好吃,通常我會這樣斜切(或拍一下切),豬頭肉我喜歡買臉頰那塊,肉細些,切成薄片~
        2、起鍋燒熱,入冷油,8成熱時入一勺豆瓣醬,西紅柿,辣椒丁,略做煸炒后入切好的蒜薹,少調幾滴醬油,大火把蒜薹炒透后入切好的豬頭肉翻炒,這菜蒜薹炒過一點好吃

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