<progress id="zvesa"></progress>

  1. <dd id="zvesa"></dd>

        <button id="zvesa"><acronym id="zvesa"></acronym></button>

        <dd id="zvesa"></dd>

        我家最受歡迎的虎皮鵪鶉蛋做法!獨家秘制,好吃到停不下來 

           信息來源:時間:2020-04-04 16:16:03
          我家最受歡迎的虎皮鵪鶉蛋做法!獨家秘制,好吃到停不下來
        鵪鶉蛋個頭小巧,但營養價值非常的高。它含有豐富的蛋白質、氨基酸、腦磷脂、鐵磷鈣等營養物質,是很好的滋補食療品,有補氣益血,強筋壯骨的功效,在民間,它甚至有“動物人參”的美稱。
        不過,鵪鶉蛋雖好,想要做到好吃卻不是件容易的事。今天就跟大家分享一款,我家餐桌上滿意度最高的鵪鶉蛋做法:虎皮鵪鶉蛋。整體來說,是先將鵪鶉蛋煮熟剝殼,然后炸到表面呈虎皮狀,最后再燒。這樣處理后的鵪鶉蛋,不僅入味好吃,因為有虎皮,口感上也多了重享受,推薦大家試試
        滿意度最高的鵪鶉蛋?!炯t燒鵪鶉蛋】
        材料:鵪鶉蛋,黑木耳,姜,蒜,蔥,鹽,醬油,白糖
        步驟:
        1.鵪鶉蛋入冷水鍋煮熟后撈出剝殼,沖洗干凈,晾干。
        (輕松快速給鵪鶉蛋剝殼的方法前幾天剛發過,不知道的往前翻翻)
        2.熱鍋上油,油溫5.6成熱時,放入晾干水分的鵪鶉蛋。
        3.炸至金黃呈虎皮狀。
        4.撈出控油備用。
        5.鍋內留少許底油,下姜蒜末爆香。
        6.加1勺郫縣豆瓣炒出紅油,再加入黑木耳略炒。
        (炒黑木耳的時侯很容易爆油,新手下廚的話,建議把黑木耳先焯個水,這時侯就不用炒也OK)
        7.倒入鵪鶉蛋。
        8.調入鹽,醬油,白糖翻勻小火煮4.5分鐘,待鵪鶉蛋入味后大火收汁,撒上蔥末翻勻即可。
        PS:
        1.煮鵪鶉蛋的時候,蛋冷水入鍋,這樣煮的過程中蛋殼較不易破烮。
        2.最后燒鵪鶉蛋的過程,也可以根據自個的愛好加入胡蘿卜,黃瓜,青椒等。

        蜘蛛池