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        叉燒醬燒排骨

           信息來源:時間:2020-04-07 08:28:23
        4位廚友加分 平均3.0 +1分   +2分   +3分   +4分   +5分
        材料
        主料:排骨.叉燒醬3湯匙,蒜茸粉,生粉各1湯匙,黑椒粉1/2茶匙,蠔油,生油各2湯匙,鹽1茶匙,混合香草2茶匙。
        做法
        1、排骨洗凈,在表面劃井字紋,抹干身備用。
        2、將腌料充分拌勻成厚漿狀,均勻涂在肉排表面,放置2-3小時。
        3、送進中火之爐中烤至表面金黃熟透即成。

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