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        蔥油餅的做法

           信息來源:時間:2020-04-04 06:36:29
        做法步驟
        1、溫水分幾次倒入面粉中用筷子攪拌(水溫燙手)
        2、揉成光滑面團,靜置30分鐘
        3、鍋中燒油,放入蔥白,炸黃撈出
        4、碗中加兩湯勺面粉和一勺鹽,倒入燒熱的蔥油,制成油酥。小蔥切成蔥末
        5、把面團分成六等份
        6、小面團搟成薄厚均勻的長方形,刷上油酥,撒上蔥花
        7、卷成長條
        8、從中間切開,切口朝上合二為一,從一頭盤起,收尾部分壓在面餅底部
        9、搟成薄餅
        10、電餅鐺刷油預熱,把搟好的薄餅放進電餅鐺,烙到兩面金黃即可
        心情故事
        喜歡吃面食的你,一定難逃蔥油餅的美味!閑暇在廚房一展身手,做給家人和朋友吧!

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